生姜入りミルクティー

こんにちは＾＾

毎日寒いですね　京都では、また雪も降りました
手っ取り早く、体を温めたいので、良く飲むのが、生姜入りのミルクティー♪

チューブの生姜もいいけれど、私は、生の生姜を買ってきてすぐに、おろし金でおろして、写真のように、ジップロックに入れて、平べったく伸ばして、即冷凍してます。

料理にも使えるし、使うときは、少量づつパキパキ割れるので、とっても便利♪

生姜入りミルクティーには、アッサムか、ウバの茶葉を使い、濃い目に出します。そして、生姜と、はちみつや、今回は、素焚糖という、奄美諸島産のサトウキビ原料100％を使っています。お手軽に、ミネラルもとれるし、風味も良くて、美味しいっ

ミルクは、低温殺菌牛乳をいれて、出来上がり

皆さんも良かったらお試ししてくださいね